
Vinifikation / Ausbau Aus über 100 jährigen Reben, gewachsen in hochgelegenen Rebberger auf Schieferboden. Von Hand geerntet und selektioniert, 18 Monate Ausbau in französischen Barriques.
- Ausbau:
- Barrique
- Ausschanktemperatur:
- 17 C°
- Trinkreif:
- 2020
- Alkoholgehalt:
- 15 % %
- Traubensorten:
- Garnacha