
Dunkelrote Farbe mit Aromen von Johannisbeeren, Cassis und schwarzen Kirschen. Dazu kommen leichte Röstaromen. ÜBER SCHWARZ JOHANN Vom Metzger zum Winzer: Der Verfall der Fleischpreise hat Johann Schwarz bewogen auf Weinbau umzusteigen. Mit der Unterstützung guter Winzerfreunde baute er ab 1999 sein Business neu auf. Heute gehört er zu den Top-Winzern Österreichs.
- Trinkreif:
- 2020 - 2027
- Ausbau:
- 12 Monate gebrauchte Barrque
- Alkoholgehalt:
- 13.5
- Traubensorten:
- 70% Zweigelt, 30% Blaufränkisch
- Ausschanktemperatur:
- 17 C°
- Trinkreife:
- 2021-2029