2018 Barahonda Bio Merlot Monastrell

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Biowein hergestellt aus 70% Monastrell Trauben und 30% Merlot, mit einer langen Maischegärung bei 25 ° C. Er ist fünf Monate in neuen französischen und amerikanischen Eichenbarriquen. Schöne kirschrote Farbe, er zeigt in der Nase ein Gefühl von reifen Brombeeren auf einem hellen Hintergrund von Eiche.

Ausbau:
Barrique
Ausschanktemperatur:
18 C°
Trinkreif:
2019-2026
Alkoholgehalt:
15 % %
Traubensorten:
Monastrel, Syrah