2018 Ruché

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Diese sehr alte und fast aus­gestorbene Rebsorte wird dank «TERRA FELICE» und weiteren Produzenten weiterhin die Gaumen der Gourmets erfreuen. Ein Wein mit viel eigenem und eigenwilligem Profil: Er präsentiert sich mit einem reifen Duft nach Rosen und ergibt im Geschmack einen weichen und samtigen Abgang voll zarter Intensität.
Ausbau:
6 Monate in gebrauchten Holzfässer
Ausschanktemperatur:
17 C°
Trinkreif:
2019-2026
Alkoholgehalt:
13.5 % %
Traubensorten:
Ruché