2018 Viognier

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CHF10.50
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Ein fruchtiger, leichter, frischer, ausgewogener und Spur lieblicher Weisswein. Gelb. Mittelkräftiges Bouquet mit gewisser Komplexität. Steinobst (Pfirsich, Aprikose) wurden vom Degu-Team am meisten notiert und sind auch die typischen Aromen, welche für die Sorte Viognier als charakteristisch gelten. Dazu kommen etwa zu gleichen Teilen Zitrusfrüchte (Zitrone) und exotische Früchte (Ananas, Mango). Ergänzt wird die Fruchtfülle von leichtem Rosenduft. Im Gaumen trocken. Die Struktur ist weich, füllig und harmonisch. In der Rückaromatik wiederum viel Frucht, welche den Wein dominiert. Mittellanger Abgang.
Ausbau:
Im Stahltank
Ausschanktemperatur:
11 C°
Trinkreif:
2019-2024
Alkoholgehalt:
13.5 % %