
Kräftiges Rubinrot, angepasste Röstaromen, rote Beeren, Vanille, Kakao und Schokolade. Im Gaumen eine schön eingebundene Tanninstruktur, kräftiger Körper, lang anhaltender Abgang. Gutes Alterungspotential. 12 Monate Ausbau in Barriques. Ca. 20 % Neuholz. Begleitet Wildgerichte, Fleischgerichte sowie kräftige Fischgerichte.
- Ausschanktemperatur:
- 16 C°
- Trinkreif:
- 2020-2026
- Alkoholgehalt:
- 12.7 %
- Traubensorten:
- Pinot Noir