2021 Rose Aix Provence

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Feines Bouquet von reifen hellen, auch exotischen Früchten wie Melone, Mandarine, Stachelbeere. Auch am Gaumen fruchtig mit Noten von Waldbeeren, Kirsche und Feige, dazu sanfte mineralische Noten. Harmonischer, eleganter Abgang.

Das Weingut liegt gut eine Stunde nördlich von Aix en Provence und blickt auf eine lange Historie zurück! Seit gut 130 Jahren werden hier mustergültige Roséweine gekeltert. Auf 75 Hektaren werden die typischen Rebsorten der Region angebaut: Grenache, Cinsault, Syrah und Counoise. Maison AIX liegt auf 400 m.ü.M. Im Norden durch den mächtigen Mont Ventoux abgeschirmt, geniessen die Weinberge hier über 300 Sonnentage im Jahr mit kühlen Nächten und einem beeindruckenden Licht. Für uns ist dies eine der schönsten Regionen Frankreichs!

Ausbau:
Stahltank
Ausschanktemperatur:
9 C°
Trinkreif:
2022-2026
Alkoholgehalt:
12.5 %
Traubensorten:
Grenache, Cinsault, Syrah und Counoise