Nero D'Avola IGT

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Ein fruchtiger und ausgewogener Rotwein. Rubinrot mit leichten Violett-Reflexen. Dezentes Bouquet mit gewisser Komplexität. Vorab notieren die Degu-Panel-Mitglieder viel Beerenfrucht (Heidelbeere, Brombeere, Stachelbeere), gefolgt von Steinobst (Pflaume). Die Fruchtseite wird ergänzt mit Rosenduft, Pfeffer-Würze und einem Hauch Röstaromatik. Im Gaumen trocken. Säure und Gerbstoff sind noch leicht präsent. Insgesamt ist die Struktur recht weich, mittelfüllig und harmonisch. Im Rückgeruch wieder viel Frucht, die Röstaromen kommen etwas kräftiger hervor. Mittellanger Abgang.
Ausschanktemperatur:
17 C°
Trinkreif:
2018
Alkoholgehalt:
14 % %
Traubensorten:
Nero D'Avola