Diese Rarität ist eine bereits über 100-jährige Kreuzung zwischen Pinot Gris und Johannisberg und wird bei uns seit 20 Jahren angebaut. In der Schweiz ist nur noch eine kleine Fläche von weniger als 5 Hektaren mit dieser Sorte bestockt und wir dürfen mit Stolz behaupten den einzigen Freisamer im Aargau zu keltern.

Duft
exotische Früchte, Passionsfrucht, Birne, Quitte
Charakter
fein, vollmundig, wärmend
Lieblingsgerichte
Apéro, Vorspeisen, Fisch, weisses Fleisch