Junger Weisswein, der einzig und allein mit der Rebsorte verdejo hergestellt wird, die zu der Ursprungsbezeichnung Rueda ( D.O. Rueda ) gehört, in der Hochebene vom Duero. Diese ist die repräsentativeste Region der Weissweine in Castilla y León. Verdejo ist eine grobe und kraftvolle Weintraube, die unserem Weine ein einzige Eigenschaft gibt. Oro de Castilla wird 100% mit dieser Rebsorte produziert, die zu den pagos ( Zonen ) Montico, Los Hornos, Carro de Santa María und Morejona. Sie bilden die 102 Hektare der verdejo Weinberge, dass Eigentum der "Bodega Hnos. Del Villar" sind, und die an der Region Rueda liegen.