• Die fantastische Welt der Destillierapparate bringt nicht nur wun-
derbare Destillate hervor, sondern ermöglicht auch die Pflege von

Freundschaften und Bindungen zwischen Familien, die dieselbe Lei-
denschaft teilen. Zwischen der Familie Dolzan von der Brennerei

Villa de Varda und der Familie Vallet von der Brennerei Château

Montifaud, die Cognac aus Trauben aus den renommierten Gebie-
ten der Grand und Petit Champagne in Frankreich herstellen, wurden

große Wertschätzung und Respekt für die Arbeit der anderen gebo-
ren.

Dieser Grappa Riserva, der zunächst in unseren neuen Fässern reifte,
wurde anschließend in Fässern gelagert, die zuvor für die jahrelange
Reifung des renommierten Cognacs “Château Montifaud” verwendet
wurden. Aus dieser Verbindung zwischen unserem Grappa Riserva
und den Ex-Cognac-Fässern ist ein Destillat von außergewöhnlicher

Eleganz und Raffinesse entstanden, das in einzigartigen und besonde-
ren Momenten verkostet werden kann.