Diese Sonderabfüllung kreiert von Masterblender Alexandre Gabriel ist ein 100% Grande Champagne, Premier Cru de Cognac, hergestellt ausschliesslich aus Ugni Blanc Reben der eigenen Ferrand Weinberge im Herzen des Anbaugebietes Grande Champagne, also allerbestes Terroir. Gealtert wird der Cognac in französischer Eiche mit 20% Sauternes Fässern. Der goldene Stammbaum auf dem Etikett zeigt die Umrisse der zehn Generationen der Familie Ferrand, zu ehren von Ellie Ferrand. 

Ein frischer Cognac mit aromatischen Anklängen von Honig und Gewürznelken, begleitet von gebackenen Birnen. Langanhaltender Geschmack getragen von filigranen Nuancen von frischem Tabak.