Für den Himbeergeist aus dem Hause Schladerer werden frische, unvergorene Waldhimbeeren aus den Karpaten verwendet. Der edle Obstbrand duftet angenehm nach den zarten Früchten und weist auch geschmacklich die fruchtigen Aromen der Himbeeren auf. Das Schwarzwälder Unternehmen Schladerer stellt den Himbeergeist schon seit ca. 50 Jahren her. Inzwischen können sie einige internationale Auszeichnungen für den erlesenen Brand vorweisen. Die Alte Schwarzwälder Hausbrennerei Alfred Schladerer existiert bereits seit 1844. Mit dem Motto Geistvoller Genuss produziert das Familienunternehmen verschiedene Premium- Obstbrände mit herausragender Qualität. Neben den unverfälschten, fruchtigen Aromen ist die typische Vierkantflasche, in die die meisten Brände abgefüllt werden, ein Markenzeichen der Brennerei. Eine gleichbleibend hohe Qualität ihrer Produkte garantieren die Schladerers durch den professionellen Destillationsprozess der Himbeermaische in Kupferkesseln. Der Obstbrand aus den roten Früchten trägt die Bezeichnung Geist, weil die Himbeeren vergleichsweise wenig Fruchtzucker enthalten und deswegen nicht zum Vergären geeignet sind. Ihre verführerischen Aromen werden durch den Zusatz von neutralem Agraralkohol gelöst.