2019 Sestile Morellino di Scansano Le Stadere
2019 Sestile Morellino di Scansano Le Stadere
Ein Winkel von sechzig Grad zwischen zwei Planeten, eine genaue Entfernung, die die Alten als Omen für die Natur derer interpretierten, die unter diesem Zeichen geboren wurden. Wir sind uns nicht sicher, ob der Himmel die Persönlichkeit der Menschen bestimmt, sicherlich bestimmt der Himmel der Maremma, der dank des trockenen und windigen Klimas klar ist, die milden Winter und heißen Sommer und der skelettreiche Boden, der unsere Weinberge nährt, den einzigartigen Charakter davon fruchtiger und attraktiver Wein, der Duft, Frische und Trinkbarkeit zu seinen größten Stärken macht.
TRAUBEN 85 % Sangiovese, lokal Morellino genannt, und 15 % ergänzende rote Beerentrauben.
VINIFIKATION In Stahl
REIFUNG Zuerst in Stahltanks und dann in Betontanks bis zur Flaschenabfüllung.
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